5 recettes faciles et healthy pour bien manger pendant tes examens

En période d’examens, on a souvent tendance à zapper les repas ou à se contenter de plats tout prêts. Pourtant, bien manger pendant le blocus, c’est essentiel pour garder ton énergie, ta concentration et ta mémoire au top.

La bonne nouvelle ? 😋 Tu n’as pas besoin d’être un chef ni d’y passer des heures ! Voici 5 recettes faciles, rapides et saines pour t’aider à tenir le coup pendant tes révisions, sans sacrifier ton équilibre.

Pourquoi bien manger pendant les examens est essentiel 🧠

Ton cerveau est ton meilleur allié pendant le blocus — mais pour fonctionner à plein régime, il a besoin du bon carburant.

👉 Une alimentation équilibrée t’aide à :

• rester concentré·e plus longtemps,

• améliorer ta mémoire et ton raisonnement,

• éviter les coups de fatigue ou les baisses d’attention,

• mieux gérer ton stress.

💧 Et n’oublie pas : bois beaucoup d’eau ! Une légère déshydratation peut déjà faire baisser ton niveau de concentration.

1. Croque-monsieur mozzarella, avocat et tomate 🥪

Une recette ultra simple, rapide et pleine de bons nutriments pour faire le plein d’énergie avant une longue journée de révisions.

Ingrédients :

• Pain de mie complet

• 1 avocat

• 1 tomate

• 1 boule de mozzarella

• Un peu d’huile d’olive, de beurre, sel et poivre

Préparation :

1. Découpe l’avocat et la tomate en tranches.

2. Beurre légèrement une tranche de pain et pose-la côté beurré sur la poêle chaude.

3. Ajoute l’avocat, la mozzarella et la tomate. Assaisonne.

4. Referme ton croque, laisse cuire 2-3 minutes de chaque côté.

✨ Résultat : un croque fondant, plein de bonnes graisses et de fibres pour stimuler ton cerveau !

2. Salade de pâtes au poulet et tomates 🍝

Un grand classique, mais ultra efficace : équilibrée, protéinée et parfaite à préparer à l’avance.

Ingrédients :

• 100 g de pâtes (complètes de préférence)

• 2 blancs de poulet

• Une dizaine de tomates cerises

• 1 gousse d’ail, gingembre, herbes de Provence, jus de citron, sel, poivre, sauce soja

Préparation :

1. Fais cuire les pâtes.

2. Coupe le poulet en morceaux et fais-le revenir à la poêle avec l’ail et le gingembre.

3. Ajoute la sauce soja, les tomates, puis les pâtes.

4. Assaisonne avec le citron et les herbes.

💡 Une recette complète qui t’apporte glucides, protéines et vitamines !

3. Tagliatelles de courgettes au saumon 🍣

Un plat “healthy” qui change des pâtes classiques : léger, riche en oméga-3 et parfait pour le soir.

Ingrédients :

• 1 à 2 courgettes

• Quelques tranches de saumon fumé

• Huile d’olive

• Crème fraîche légère

• Herbes de Provence et coriandre

Préparation :

1. Coupe les courgettes en tagliatelles à l’aide d’un économe.

2. Fais-les revenir à feu doux avec un peu d’huile et les herbes.

3. Dans une autre poêle, fais chauffer la crème avec le saumon et la coriandre.

4. Mélange les deux et ajoute un filet de citron.

🍋 Léger, savoureux et riche en bons acides gras pour booster ta mémoire.

4. Poulet sauce aigre-douce à l’ananas 🍍

Pour les amateurs de sucré-salé ! Une recette simple, colorée et pleine de vitamines.

Ingrédients :

• 125 g de filet de poulet

• Ananas frais ou en bocal

• 1 oignon rouge, 1 tomate, 1 poivron vert

• 1 bocal de sauce aigre-douce

• Un filet d’huile d’olive

Préparation :

1. Coupe le poulet et les légumes en dés.

2. Fais revenir le poulet avec l’oignon et le poivron.

3. Ajoute l’ananas, les tomates, puis la sauce.

4. Laisse mijoter 5 minutes et déguste !

🥢 Un plat complet, riche en protéines et en saveurs, qui te redonne de l’énergie sans lourdeur.

5. Poêlée de crevettes à l’ail et au gingembre 🍤

Rapide, parfumée et excellente pour la concentration !

Ingrédients :

• Crevettes décortiquées

• 1 c. à soupe d’huile d’olive

• Ail, ciboulette, gingembre

• Sel et poivre

Préparation :

1. Fais chauffer l’huile dans une poêle.

2. Ajoute les crevettes, l’ail et le gingembre.

3. Fais revenir quelques minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

4. Ajoute la ciboulette juste avant de servir.

🍤 Riche en protéines et faible en gras, parfait pour un repas rapide et équilibré.

En résumé 🍽️

Bien manger pendant le blocus, c’est plus simple qu’il n’y paraît !
Ces 5 recettes saines et rapides t’aident à garder ton énergie et ta motivation tout au long de la session.

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